じゃがいも
一番簡単で保存もできて家庭菜園入門には最適!
健康な土からの新じゃがは最高にうまい!
収穫後、部屋の中で乾燥中です。
記録がなくてすいません。ホームページ作成前の7月下旬の収穫のものですから!
じゃがいもは毎年たくさん栽培します。
連作をきらうので、区画を回して栽培してます。いわゆる輪作です。
今年のできはここ4年間で一番よかった。
春から夏の天気が雨が少なくよかったからでしょうか?
じゃがいもは気温が28度以上になると枯れてくるので初夏の収穫となります。
北海道は栽培期間が長いので栽培で有名なのか?
できは、大きいか小さいかですぐわかります。今年は、どれもそこそこ大きく太っていました。
また腐ったいもが必ず少しはあるのですが、この数も非常に少なかった。
親いもの上の部分の地力でも大きくなります。親いもの上に堆肥をたくさん。
よく乾燥させないと日持ちしませんから、よく陰干しします。
農家は納屋があるからいいですが、サラリーマンの家では困ってしまいます。
畑仕事のあと、泥んこの長靴で玄関にも入れませんし。
ほんと農家の家は、自然なくらしをするには機能的になってると思います。
それでは、また!来年はもう少し記録できたら!